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프레첼로 엑스트라 드라이 스푸만테(Freschello extra dry spumante) 얼마전, 홈플러스에 방문하였다가 세일하여 득템한 이탈리아 스파클링 와인(스푸만테)를 저렴한 가격에 구매하였는데요. 정상 판매가는 14,900￦(10.91$) 이지만 행사 할인가로 7,450￦(5.45$)에 구매할 수 있었습니다. 스파클링 와인 세일 정보제품명정상가 (₩)할인가 (₩)할인율 (%)  행사기간Federico Paternina Cava Brut (페데리코 파테르니나 까바 브뤼)14,900 (10.91$)7,450 (5.45$)502024.7.25 ~8.14 Freschello Extra Dry Spumante (프레첼로 엑스트라 드라이 스푸만테)14,900 (10.91$)7,450 (5.45$)50Villalta Prosecco D.O.C Extra Dry (빌라알타 프로세코 엑스트라 드라이).. 와인 리뷰/스파클링 2024. 8. 6.
맥도날드 신메뉴 '진주 고추 크림치즈 버거' 리뷰 오늘은 맥도날드에서 새로 출시한 진주 고추 크림치즈 버거에 대해 리뷰해 보려고 합니다. 2024년 7월 11일에 출시된 진주 고추 크림치즈 버거는 매콤한 진주 고추 피클과 부드러운 크림치즈의 조화가 돋보이는 메뉴인데요.  진주 고추 크림치즈 버거 가격 진주 고추 크림치즈 버거의 가격은 단품 기준으로 7,400원, 세트는 8,900원이며, 라지 세트는 9,500원입니다.  칼로리 및 영양 성분진주 고추 크림치즈 버거의 칼로리 및 주요 영양 성분은 다음과 같은데요. 영양소함량중량열량당단백질포화지방나트륨함량256g-597kcal11g28g13g1108mg영양소기준치---11%50%84%55%중량: 256g열량: 597kcal당: 11g (일일 기준치의 11%)단백질: 28g (일일 기준치의 50%)포화지방: .. 햄버거 리뷰/맥도날드 2024. 7. 27.
코노 수르 비씨클레타 리미티드 샤르도네 2021(Cono Sur Bicicleta Limited Chardonnay 2021) Cono Sur Bicicleta Limited Chardonnay 2021 와인 리뷰  와인 이름 해석Cono Sur Bicicleta Limited Chardonnay 2021의 각 단어는 다음과 같은 의미를 지닙니다:Cono Sur: 이 와인의 브랜드 이름으로, 칠레의 대표적인 와인 생산업체입니다. '남쪽의 원뿔'이라는 의미로, 칠레의 지리적 특성을 반영합니다.Bicicleta: 스페인어로 '자전거'를 의미합니다. 이 브랜드는 자전거를 통해 친환경적인 와인 생산을 강조합니다.Limited: 한정판을 의미하며, 특별한 품질 관리와 생산 과정을 거친 와인임을 나타냅니다.Chardonnay: 이 와인의 포도 품종입니다. 샤르도네는 전 세계적으로 인기 있는 화이트 와인 포도 품종입니다.2021: 이 와인의.. 와인 리뷰/화이트 2024. 7. 27.
와인자격증 wset 자격증 수업 후기 (wsa와인아카데미) 안녕하세요 준비입니다. 오늘은 강남 논현역 부근에 위치한 wsa와인 아카데미에서 wset 자격증 수업을 들은 후기를 남겨보도록 하겠습니다. 그 전에 먼저 wset 자격증에 대해 알아볼텐데요. wset 자격증이란?WSET(와인 & 스피릿 교육 신탁, Wine & Spirit Education Trust)은 와인, 스피릿 및 사케에 대한 교육과 자격 인증을 제공하는 국제적인 기관입니다. 1969년에 영국에서 설립된 WSET는 전 세계적으로 와인 및 스피릿 교육의 표준을 설정하는 기관으로 인정받고 있습니다. WSET 자격증은 와인과 스피릿에 대한 전문 지식을 향상시키고자 하는 개인이나 업계 종사자들에게 널리 권장되고 있습니다. WSET 자격증은 여러 단계로 나뉘어 있으며, 각 단계는 난이도와 깊이에 따라 차이.. 주류이야기/와인 2024. 7. 27.
한 번 먹으면 헤어 나올 수 없는 츠케멘, 라멘 모토 안녕하세요 준비입니다. 오늘은 논현역 부근에 위치한 츠케멘 전문점인 '라멘모토' 본점에 방문한 후기를 남겨보도록 하겠습니다  방문 계기 및 첫인상논현역 근처 WSA 와인 아카데미에 와인 수업을 들으러 갔다가 점심시간에 근처 맛집을 찾던 중 발견하게 되었습니다. 예전부터 맛있다는 소문을 들어서 꼭 한번 방문해보고 싶었는데요. 가게는 깔끔하고 아늑한 분위기로 혼밥하기에도 좋았습니다. 매장에 들어서자 된장 혹은 청국장의 살짝 콤콤한 냄새가 났는데, 아마 츠케멘 국물에 된장이 들어간 것이 아닌가 추측할 수 있었습니다. 메뉴 및 주문한 음식주문한 메뉴: 츠케멘 L (11,000원)사이드 메뉴: 새우튀김 (7,000원), 유부초밥 (4,000원)라멘 추가 옵션: 차슈 추가 (2,000원), 계란 추가 (1,000원.. 식당 리뷰/일식 2024. 7. 23.
블루문 모스카토(BluMoon Moscato) BluMoon Moscato 와인 리뷰 gs25 편의점에서 구매한 이녀석은 블루문의 모스카토인데요, 모스카토는 특유의 달콤한맛으로 디저트와 잘 어울리는 약발포성 스파클링 와인입니다. 저는 청포도 케이크와 같이 먹었는데 조화롭게 잘 어우러져서 맛있게 먹었어요. 와인 이름 해석BluMoon Moscato의 각 단어는 다음과 같은 의미를 지닙니다:BluMoon: 브랜드 이름으로, 푸른 달을 의미하며, 신비롭고 우아한 이미지를 나타냅니다.Moscato: 이 와인의 포도 품종입니다. 모스카토는 향이 강하고 달콤한 와인을 만드는 데 사용되는 포도로, 주로 디저트 와인이나 스파클링 와인에 사용됩니다. 와인 라벨 해석와인 이름: BluMoon Moscato포도 품종: Moscato빈티지: 라벨에는 명시되어 있지 않음지.. 와인 리뷰/스파클링 2024. 7. 18.
발렌시소 리제르바 2015 (Valenciso Reserva 2015) Valenciso Reserva 2015 와인 리뷰와인 이름 해석Valenciso Reserva 2015의 각 단어는 다음과 같은 의미를 지닙니다:Valenciso: 이 와인의 브랜드 이름입니다. 스페인의 대표적인 와인 브랜드 중 하나로, 고품질의 와인을 생산하는 것으로 유명합니다.Reserva: 스페인 와인 분류에서 'Reserva'는 최소 3년 이상 숙성된 와인을 의미합니다. 그 중 최소 1년은 오크통에서 숙성되어야 하며, 나머지 기간은 병입 후 숙성됩니다.2015: 이 와인의 빈티지(year)입니다. 즉, 2015년에 수확된 포도로 만들어졌음을 의미합니다.  와인 라벨 해석와인 이름: Valenciso Reserva 2015포도 품종: 라벨에는 명시되어 있지 않지만, 주로 템프라니요(Temprani.. 와인 리뷰/레드 2024. 7. 17.
로쉐 마제 로제(Roche Mazet Syrah Brut-Rosé) Roche Mazet Syrah Brut-Rosé 와인 리뷰와인 이름 해석Roche Mazet Syrah Brut-Rosé의 각 단어는 다음과 같은 뜻을 지니고 있는데요.Roche: 프랑스어로 "바위"를 뜻합니다.Mazet: 프랑스 남부 지역의 방언으로 "작은 집"이나 "농가"를 의미합니다. 따라서 "Roche Mazet"는 "바위 근처의 작은 집"을 뜻합니다.Syrah: 이 와인에 사용된 포도 품종입니다.Brut: 당도가 거의 없는 "드라이(dry)"를 의미합니다.Rosé: 로제 와인을 뜻합니다. 빨간 포도 껍질을 짧은 시간 동안 담가서 얻은 연한 핑크색 와인입니다.따라서, Roche Mazet Syrah Brut-Rosé는 "바위 근처의 작은 집에서 생산된 Syrah 포도로 만든 드라이 로제 와인"으.. 와인 리뷰/스파클링 2024. 7. 16.
가로수길에서 찾은 인생 에그타르트 : 나따오비까(NATA O BICA) 신사점 안녕하세요 준비입니다. 오늘은 에그타르트 대 존맛 맛집 나따 오 비까 신사점에 방문한 후기를 남겨보도록 하겠습니다. 나따 오 비까(NATA O BICA) 의 이름 뜻은 포르투갈의 전통 디저트인 에그타르트인 Pastel de Nata 의 Nata와 포르투갈에서 에스프레소를 의미하는 Bica 를 합친 것인데요.  즉 포르투갈 현지에서 먹는 에그타르트와 커피를 맛볼 수 있는 곳이라는 의미가 되겠습니다.저도 이번에 자료를 찾아보며 처음 안 사실인데 에그타르트가 포르투갈의 전통디저트라고 하는데요.  18세기에 리스본의 제로니모스 수도원에서 처음 만들어진 것으로 알려져 있습니다. 수도원의 수녀와 수도승들이 남는 달걀 노른자로 만든 것이 시초이며 에그타르트는 바삭한 페이스트리 껍질과 부드럽고 크리미한 커스터드 필링이.. 베이커리 및 디저트, 카페 리뷰 2024. 7. 13.
아름다울 미, 맛 미, 아름다운 맛의 향연 : 미미면가 안녕하세요. 준비입니다.  오늘은 강남 신사동 가로수길에 위치한 일식 소바전문점,'미미면가' 에 방문한 후기를 남겨보도록 하겠습니다. 미미면가는 미슐랭 가이드가 도입되기 전부터 한국의 맛집평가 블루리본 서베이에 2014년부터 2024년까지 10년간 등재되어있으며 현재는 미슐랭가이드에 2018~2024년, 7년동안 등재된 레스토랑으로 메밀함량을 30%로 파격적인 배합을 보여주고 있으며 쫄깃한 면과 개성있는 소바를 선보이는 곳인데요.   현재는 가로수길에 본점을 두고 신사역점과 명동점까지 총 3곳의 매장이 있습니다.저는 가로수길에 있는 본점을 방문하였고, 과연 이곳은 어떤 매력이 있는지 지금부터 알아보도록 하겠습니다.   메뉴는 매장안쪽 입구에 있는 키오스크에서 주문할 수 있었는데요, 저는 무더운 여름이니만.. 식당 리뷰/일식 2024. 7. 10.
제주도보다 더 맛있는 서울 제주도 맛집 : 제주몸냥 안녕하세요. 준비입니다.  오늘 소개할 맛집은 서울 노원구에 위치한 '제주몸냥' 인데요.  수락산역 인근에 위치한 이곳은 제주도 컨셉의 음식점으로, 제주도 특유의 음식인 고기국수와 국밥을 판매하며 그 외에도 돔베고기와 몸국을 판매하고 있습니다.   그렇다면 제주몸냥은 무엇을 의미하는걸까요? 제주몸냥은 제주도 사투리(방언)로, '제주사람'을 뜻하는데요.사장님이 제주도 분이신가라는 생각이 드네요. 가게 간판부터 시작해서 내부 세세한 소품이나 인테리어까지 사장님께서 신경쓰신게 느껴지는데요. 술은 제주도 술인 한라산을 판매하고 있었으며 곳곳에서 제주도 특유의 느낌을 풍기고 있는걸 볼 수 있었습니다.  입장 후 주문은 입구에 있는 키오스크에서 진행하면 되는데요. 이곳의 대표메뉴는 고기국수로, 뽀얀 국물의 고기국수.. 식당 리뷰/한식 2024. 7. 7.
프렌치 수프 셰프 스페셜 굿즈, 피에르 가니에르 레시피 엽서 실물 최근 개봉한 프랑스 요리영화 프렌치 수프를 보고 난 후, 스페셜 굿즈로 피에르 가니에르가 만든 영화 속 레시피를 엽서로 주는 이벤트가 있어서 다녀왔습니다! 굉장히 다양한 요리들이 나오는데 실물 사진을 올리고 갑니다. ㅎㅎ 영화로 보는 음식문화/영화 2024. 7. 3.
말이 필요 없는 차원이 다른 차돌박이 불짬뽕, 망월사역 호원동 '랑차이' 안녕하세요. 준비입니다.  오늘은 의정부 1호선 망월사역에 위치한 중식집 '랑차이'를 소개시켜드릴텐데요.갑자기 뜬금없이 망월사역에 있는 중식집이냐 라고 할 수 있는데, 사실 이곳은 제 집 근처에 있는 식당으로 단골 맛집인데요.  여러가지 중식 메뉴를 팔며 평일에도 항상 대기를 해야할정도로 인기가 있는 동네 맛집이랍니다.다양한 메뉴들을 팔고 있지만 그 중 으뜸은 바로 '차돌박이 불짬뽕'인데요.푸짐한 재료와 깊은 국물의 맛을 내는 차돌박이 불짬뽕은 이 곳의 인기 메뉴이자 베스트 메뉴랍니다.  가게 내부는 쾌적하고 적당한 간격을 유지한 테이블과 룸 형태로 되어있고 풍경을 볼 수 있는 창가에는 혼자 밥을 먹을 수 있는 바 자리도 마련되어 있었습니다.   저는 바쪽 자리에 혼자 앉아 주로 식사를 하곤 하는데요. .. 식당 리뷰/중식 2024. 7. 2.
로트캡션 로제(Rotkappchen Rose Sec) 오늘은 독일의 제일 잘나가는 가성비 와인인 로트캡션 와이너리의 로제를 마셔본 시음 후기를 작성해보겠습니다. 로트캡션은 저번에 화이트 스파클링인 뀌베 브뤼 를 마셨었는데요. 저렴한 가격에 비해 좋은 퍼포먼스를 보여주어 괜찮게 먹었던 기억이 있어 로제까지 집어왔습니다. ㅎㅎ  저는 평소에 gs25 편의점에 있는 와인 판매 시스템인 와인25를 자주 사용하는데, gs 편의점 앱으로 집근처 가게를 염탐하다, 굉장히 저렴한 가격인 7,900원에 내놓고 있는걸 보고 잽싸게 집어왔습니다. 아주 득템했죠? :)  - Rotkappchen Rose sec (로트캡션 로제)와이너리 : Rotkappchen (로트캡션)지역 : germany (독일) / Saale-Unstrut (잘레-운스트루트)빈티지 : N/V (Non v.. 와인 리뷰/스파클링 2024. 6. 26.
여기만 알면 파스타 먹으러 이탈리아 갈 필요가 없어요 : 비네트(vignette) 안녕하세요, 준비입니다.  오늘은 강남 역삼동에 있는 이탈리안 레스토랑 비네트(vignette)에 방문한 후기를 남겨보려고 합니다. 파스타가 주력 메뉴인 이곳 비네트는 파스타 코스 메뉴를 운영중이며, 와인과 함께 마실 수 있는 바(bar) 분위기에 단품 메뉴도 주문이 가능합니다. (주류 필수 x) 저는 생일을 맞이하여, 5개의 파스타와 안티파스티(식전에 나오는 전체요리, 간단한 안주류), 디저트 까지 포함한 7코스를 예약하여 식사하였는데요. 지금부터 비네트의 매력을 알아보도록 하겠습니다.  비네트는 강남역과 양재역 사이에 위치하고 있는데요, 강남역과 양재역 모두 네이버 지도 기준 도보 17분 거리라, 가까운 편은 아니라서 대중교통 이용시 버스를 이용하는 편이 더 나을 것 같습니다.  저는 비오는날에 방문.. 식당 리뷰/양식 2024. 6. 25.
미슐랭도 인정한 칼국수, 명동에 가면 꼭 먹어야 하는 : 명동교자 안녕하세요 준비입니다. 오늘은 1966년에 개업한 오래된 전통과 역사를 가지고 있는 칼국수, 만두 전문점인 명동교자에 방문한 후기를 남겨보도록 하겠습니다.  명동교자는 명동역 부근에 위치하고 있으며, 한국인과 외국인, 남녀노소 불문하고 모두에게 인기 있는 맛집이라고 할 수 있습니다. 항상 문전성시를 이루며 기다리는 줄은 인산인해입니다. 2017년부터 꾸준히 미슐랭 빕구르망에 등재되어 8년째 유지중이며, 미디어 및 매스컴에서도 자주 다룰 정도로 인기가 있는 곳이라고 보시면 될 것 같습니다.  평일 낮에 방문했음에도 불구하고 굉장히 많은 사람들이 찾아주었는데요, 수 많은 인파의 가족, 외국인, 연인, 친구들이 식사를 하고 있었습니다. 사람이 많음에도 불구하고, 매장이 넓고, 회전률이 빠른 가게 특성상 오래 .. 식당 리뷰/한식 2024. 6. 22.
순수한 사랑과 시골 프랑스 요리, 낭만이 넘치는 영화 '프렌치 수프' 개봉 후기 오늘은 한국에서 6월19일에 개봉한 프랑스 영화 '프렌치 수프' 를 직접 보고 온 후기와 함께 소식을 전해드리겠습니다.프렌치 수프의 원작은 프랑스어로 ' La Passion De Dodin Bouffant' / 영문으로는 'The Taste of Things' 인데요.각각 직역하면 도댕 부팽의 열정, 정열, 사랑 / 영문명은 직역하면 그것(물건)의 맛인데, 자연스럽게 의역하자면 맛의 정수, 맛의 본질 정도로 번역할 수 있겠네요.    프렌치 수프라 함은, 카라멜라이징한 양파로 만든 프랑스의 전통 양파수프를 의미하는데, 한국에서 넘어 올때는 그냥 프렌치 요리에서 말하는 수프를 의미하는 것 같습니다.  원작은 2023년 11월 프랑스에서 개봉한 프랑스 시대극 로맨스 영화인데요.1880년대를 배경으로 한 영화.. 영화로 보는 음식문화/영화 2024. 6. 20.
면서울 : 미슐랭 셰프가 밀가루면에 미치면 생기는 일 소개안녕하세요. 준비입니다.오늘은 서울 강남 압구정로데오역 근처에 있는 김도윤 셰프의 면서울에 방문해본 후기를 남겨보겠습니다.면서울은 3년째 한식 미슐랭 1스타를 유지중인 레스토랑인 '윤서울'을 운영하고 있는 김도윤 셰프님이 운영하고 있는 면 전문점이라고 할 수 있는데요. 지금부터 어떤 차별점이 있는지 살펴보도록 하겠습니다.  면서울 저는 평일 저녁시간대에 혼자 방문했는데요, 혼밥하기에도 괜찮은 분위기이며 내부 좌석은 꽤 널널한편이였습니다.  손님이 그렇게 많이 몰리지 않아 꽤 한적했는데요. 깔끔하면서 단정한 인테리어의 분위기를 하고 있는 면서울입니다. 자리에 앉아 메뉴를 살펴보려는데 여름을 맞이해 콩국수를 개시했다는 안내문이 눈에 들어왔습니다.   주문과 결제는 자리에 앉아서 테이블에서 바로 진행할 수.. 식당 리뷰/한식 2024. 6. 19.
이탈리아 미슐랭 15년 오너셰프의 이탈리안 가정식 : 파브리키친 소개안녕하세요. 준비입니다. 오늘은 이탈리아 현지 미슐랭 1스타 레스토랑을 15년동안 운영한 오너셰프 파브리 ( Fabrizio Ferrari(파브리치오 페라리))의 가게인 파브리키친에 방문한 후기를 남겨보도록 하겠습니다. 파브리 셰프는 이탈리아 출신의 요리사로서 한식을 굉장히 좋아하고 사랑하는 셰프인데요. 각종 TV 프로그램 및 유튜브에 백종원님과 함께 자주 출연하는 셰프로, 현재 '이태리 파브리' 라는 이름으로 개인 유튜브 채널도 운영하고 있습니다. 현재 23만2천명의 구독자를 보유중인데요. 또한 대학교 교수도 겸직하고 있습니다. 경력 Al Porticciolo 84 - 오너 셰프 (이탈리아 북부 해산물 요리 전문 레스토랑, 미슐랭 1스타)前 (전) 우송대학교글로벌조리학과 교수 前 (전) 세종대학교 .. 식당 리뷰/양식 2024. 6. 6.
버거킹 신메뉴 오리지널 아보카도 잭 출시 후기 제품명 : 오리지널스 아보카도 잭 (싱글/더블) 판매기간 : 24년 6월 3일(월) ~ 24년 8월 11일(일) 유의 사항 *본 제품은 실제 이미지와 다를 수 있습니다. *본 제품은 밀, 대두, 우유, 돼지고기, 토마토, 쇠고기, 난류를 포함하고 있습니다.  *일부 매장은 행사에서 제외될 수 있습니다. 제외매장 대명비발디점 오션월드점 김포현대아울렛 대전현대아울렛점 광주신창점  안녕하세요 준비입니다. 오늘은 버거킹의 신메뉴인 오리지널스 아보카도 잭이 나왔다는 소식과 함께 버거킹에 방문하여 직접 먹어본 후기를 남겨보도록 하겠습니다. 오리지널스 아보카도 잭의 특징은 버거에 아보카도, 앵거스 비프, 콜비 잭 치즈가 들어가는 것이 특징인데요. 그렇다면 왜 이런 재료를 사용하였고, 이런 재료를 사용하여 어떤 차별점.. 햄버거 리뷰/버거킹 2024. 6. 5.

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