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페데리코 파테니나 까바 브뤼 2022 (Federico Paternina Cava Brut 2022) 페데리코 파테니나 까바 브뤼 2022 (Federico Paternina Cava Brut 2022)생산자: 마르케스 데 라 콘코르디아타입: 까바 브뤼 (Brut)생산년도: 2022품종: 마카베오, 자렐로, 파레야다생산지: 스페인, 카탈루냐유기농 인증: 유럽 연합 유기농 인증알콜도수: 11.5%용량: 750ml구입처 및 가격 정보: 홈플러스 / 50% 할인 행사로 7,450원 (정상가 14,900￦)  지난 7월 홈플러스에서 반값 특별 행사로 주워온 페데리코 파테니나 까바 브뤼인데요! 개인적인 경험으로는 가성비가 굉장히 좋은 스파클링으로, 저렴한 가격에 맥주처럼 마시기 좋은 데일리 와인입니다. 참고로 지금 이마트에서 반값 행사로 7,400￦의 가격으로 판매하고 있으니 참고하시면 좋을 것 같아요 !!   .. 와인 리뷰/스파클링 2024. 8. 16.
줄서서 먹는 미슐랭 라멘 맛집, 명동 '멘텐' 안녕하세요. 준비입니다. 오늘은 서울 명동에 위치한 일본식 정통 라멘인 탄탄멘과 쇼유라멘 전문점인 '멘텐'에 대해서 방문한 후기 남겨보도록 하겠습니다! 식당정보위치 : 서울 중구 삼일대로 305 동북빌딩1층분류 : 일본식 라멘 (탄탄멘, 쇼유라멘)가격 : 인당 1만원대(1.1~)영업시간 : 11:40 - 19:30 / 브레이크타임 14:30-17:40 / 라스트오더 14:00, 19:00영업일 : 일요일 정기휴무 (지도 홈페이지 참조)노키즈존, 주차 x '멘텐'은 맑은 국물 위주의 청탕(清湯) 을 베이스로 하는 라멘 집인데요. 청탕의 특성상 맑고 깔끔한 국물이 특징이며 2020년 부터 미쉐린 가이드 빕구르망에 선정되어 현재까지 5년째 유지중입니다! 청탕(清湯): 맑고 투명한 국물을 의미합니다. 청탕은 주.. 식당 리뷰/일식 2024. 8. 14.
도심 속 숨겨진 돈카츠 맛집, '모루카츠' 안녕하세요 준비입니다. 오늘은 서울 종로 광화문에 위치한 일식 돈카츠집 모루카츠에 다녀온 후기를 남겨보도록 할텐데요. 모루카츠는 핑크빛 속살을 가진 두툼한 일본식 돈카츠를 판매하는 곳으로 ㄷ자 형태의 바 테이블로 넓진 않지만 항상 맛있는 돈카츠를 판매하여 평일에도 손님들로 가득찬 식당인데요. 저도 평일 점심에 방문하였으며 2~3팀의 웨이팅 후 입장가능하였습니다. 주로 근처에 있는 직장인분들이 많이 방문하는듯 했어요. 특이한 점은 주말에는 운영을 안한다는 점(!) 평일에만 방문할 수 있는 돈카츠 맛집인 모루카츠입니다. 모루카츠 분류 : 일본식 돈카츠(히레카츠, 로스카츠) 가격 : 인당 1만원대(1.3~) 위치 : 서울 종로구 종로 19 르메이에르 지하1층 117-1, 르메이에르 지하 1층 관리사무소 앞 영.. 식당 리뷰/일식 2024. 8. 14.
S.M.W 모젤 리슬링 슈페트레제 1997(Saar Mosel Winzersekt Riesling Spätlese 1997) S.M.W 모젤 리슬링 슈페트레제 1997(Saar Mosel Winzersekt Riesling Spätlese 1997)와인 정보 (라벨)이름: S.M.W (Saar-Mosel-Winzersekt) 모젤 리슬링 슈페트레제 1997품종: 리슬링 (Riesling)생산지: 독일, 모젤 (Mosel)의 Saar 지역빈티지: 1997년도수: 8%와이너리(생산자): Saar-Mosel-Winzersekt GmbH (모젤 지역의 대표적인 와인 생산 협동 조합)등급(유형): 슈페트레제 (Spätlese)구매처 및 가격: 빅보틀, 77,900￦모젤 지역의 특징모젤 지역은 독일의 대표적인 와인 생산지 중 한 곳으로  프랑스에서 시작하여 룩셈부르크, 독일의 경계선을 맞닿아 끼고 흐르는 모젤강이 흐르며 화이트 와인 생산.. 와인 리뷰/화이트 2024. 8. 13.
1865 셀렉티드 빈야드 카베르네 소비뇽 2021 (1865 Selected Vineyards Cabernet Sauvignon 2021) 1865 Selected Vineyards Cabernet Sauvignon 2021 와인소개와인이름: 1865 Selected Vineyards Cabernet Sauvignon품종: 100% Cabernet Sauvignon빈티지: 2021생산지역: 칠레, 마이포 밸리 (Maipo Valley, Chile)와이너리: Viña San Pedro브랜드: 1865가격: 한국 기준 약 30,000원에서 35,000원 1865 Selected Vineyards Cabernet Sauvignon 2021평점: ★★★★☆ (4.0/5)리뷰 수: 762업데이트 날짜: 2024년 8월 31일Light BoldSmooth TannicDry SweetSoft Acidic Vivino에서 보기    안녕하세요. 오늘은.. 와인 리뷰/레드 2024. 8. 10.
cu(cu bar) / gs25(와인25+) 편의점 매일 받는 와인 할인 행사, 싸게 사는법 안녕하세요. 오늘도 슬기로운 주류생활을 즐기고 있는 준비라고 합니다. 요새 저는 와인에 푹 빠져서 거의 매일매일을 마시고 있는데요,;;ㅎㅎ 요즘에는 그래도 예전보다 와인에 대한 관심도가 많이 올라가서 다른 분들도 많이 사드시는것 같아요. 그래서 오늘 준비한 주제는 와인, 좀 어떻게 싸게 마실 수 없을까? 인데요. 모든 방법을 다 얘기 하기엔 너무 길어질 것 같아, 편의점(cu,gs25)에 한해서만 말씀을 조금 드리려고 합니다. 먼저 cu와 gs25 둘다 앱스토어에 들어가서 공식 앱을 다운 받으시게 되면 술, 와인을 파는 섹션이 따로 나뉘어져 있는데요. 매일매일 특가 행사를 진행하여 이름하여 '오늘의 와인', 특가 할인을 받아 구매할 수 있는 기회가 있더군요. 무조건 20%를 할인 해주고, 운이 좋다면 할.. 주류이야기/할인 및 판매 행사(구매정보) 2024. 8. 10.
켈러마이스터 프리바트 리슬링 2022 (Kellermeister Privat Ried Kremser Kremsleiten Riesling 2022) 여러분은 와인을 마시고 어떤 이미지가 떠오른적 있나요? 저는 눈을 감고 와인을 천천히 음미하면 문뜩 머리 속에 장면들이 생각나곤 하는데요. 이 와인은 마치 해가 밝게 떠 있는 상쾌한 봄날, 꽃이 만발한 잔디밭 위에서 나풀거리는 하얀 드레스를 입은 여린 소녀와 함께 피크닉을 즐기며 과일들을 꺼내 먹는 듯한 몽글몽글한 기분을 느꼈는데요.(ai 를 통해 그림으로 표현해보았습니다.) 지금부터 이 와인을 여러분들께 소개해드리려고 합니다.켈러마이스터 프리바트 리슬링 2022 (Kellermeister Privat Ried Kremser Kremsleiten Riesling 2022) 와인 개요:이름: Kellermeister Privat Ried Kremser Kremsleiten Riesling빈티지: 2022 .. 와인 리뷰/화이트 2024. 8. 9.
무더운 여름날, 시원하고 맛있는 냉우동 한 그릇 '면장우동' 안녕하세요. 준비입니다 !긴 장마 끝에 무더위가 시작됐는데요(!) 다들 잘 지내고 계신가요? 요즘 처럼 더울 때는 입맛도 없고 시원한게 땡기더라구요. 그래서 찾아간 곳은 바로 서울 도봉구 창동, 쌍문역에 근처에 위치한 '면장우동' 입니다 ! 평소에 냉우동이 맛있기로 소문난 이 곳 면장우동은 주말이나 공휴일엔 웨이팅이 있는 것 같더라구요. 매장이 그렇게 넓은편은 아니니 참고하시면 좋을 것 같습니다 :) 저는 혼자 갔는데, 혼자서 먹기에도 부담스럽지 않은 분위기이고 실제로도 저 말고도 다른분들도 혼밥 하시는 분들이 몇 분 계시더라구요 ㅎㅎ  쌍문역 바로 앞에 있는 면장우동은 일본전통우동 전문점인데요 ! 직접 뽑은 부드러우면서 윤기있는 면과 담백하면서 감칠맛 가득한 쯔유 국물이 특징입니다. 대표메뉴는 당연히 .. 식당 리뷰/일식 2024. 8. 7.
샤를 노엘라 부르고뉴 오뜨 꼬뜨 드 본 피노누아 2002 (Charles Noëllat Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Pinot Noir 2002) 와인 정보:이름: Charles Noëllat Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Pinot Noir빈티지: 2002생산지역: Bourgogne, France ( Hautes-Côtes de Beaune, 부르고뉴 지역의 본(Beaune) 주변 언덕 지대)포도 품종: 100% Pinot Noir등급: AOC Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune (레지오날 등급)더보기등급표1. 그랑 크뤼 (Grand Cru)최고 등급의 부르고뉴 와인으로, 전체 부르고뉴 포도밭의 약 2%만이 이 등급에 해당됩니다.특징: 뛰어난 품질과 깊이, 복합성을 가진 와인으로, 오랜 숙성 잠재력을 가지고 있습니다.예시: 로마네 콩티(Romanée-Conti), 라타쉬(La Tâche).2. .. 와인 리뷰/레드 2024. 8. 7.
8월 행사 세븐일레븐 와인 특가 할인 행사 이벤트, 재고 보는법 [이탈리아 와인 3대장] 큰일났습니다. 비상입니다. 비상 물론 제 지갑이 홀쭉해져서,,, ㅎㅎ (머쓱) 네 편의점 세븐일레븐에서 한정물량으로 20% 와인 가격행사를 진행하고 있는데요.엄청난 인기를 이끌며 와인을 마시는 분들 사이에서 대란을 일으키고 있으며 와인을 찾아서 편의점 대장정을 떠나시는 분들도 생기고 있는 추세입니다. 도대체 무슨와인을 얼마나 할인하길래 그러느냐? 바로 말씀드리도록 하겠습니다. 행사 내용 : 특정 와인 행사가 20% 할인 (슈퍼투스칸 세컨 브랜드 포함)행사 일정 : 24.08.01 ~ 24.08.31** 중요 **할인 방법 : 현대, NH 카드, 네이버페이 머니, 포인트 결제  위의 리스트들인데요. 물론 여기있는 와인리스트 모두 훌룡하다고 할 수 있지만 그중에 특히 인기가 좋은 건 귀달베르토, 지오도 라 .. 주류이야기/할인 및 판매 행사(구매정보) 2024. 8. 6.
프레첼로 엑스트라 드라이 스푸만테(Freschello extra dry spumante) 얼마전, 홈플러스에 방문하였다가 세일하여 득템한 이탈리아 스파클링 와인(스푸만테)를 저렴한 가격에 구매하였는데요. 정상 판매가는 14,900￦(10.91$) 이지만 행사 할인가로 7,450￦(5.45$)에 구매할 수 있었습니다. 스파클링 와인 세일 정보제품명정상가 (₩)할인가 (₩)할인율 (%)  행사기간Federico Paternina Cava Brut (페데리코 파테르니나 까바 브뤼)14,900 (10.91$)7,450 (5.45$)502024.7.25 ~8.14 Freschello Extra Dry Spumante (프레첼로 엑스트라 드라이 스푸만테)14,900 (10.91$)7,450 (5.45$)50Villalta Prosecco D.O.C Extra Dry (빌라알타 프로세코 엑스트라 드라이).. 와인 리뷰/스파클링 2024. 8. 6.
맥도날드 신메뉴 '진주 고추 크림치즈 버거' 리뷰 오늘은 맥도날드에서 새로 출시한 진주 고추 크림치즈 버거에 대해 리뷰해 보려고 합니다. 2024년 7월 11일에 출시된 진주 고추 크림치즈 버거는 매콤한 진주 고추 피클과 부드러운 크림치즈의 조화가 돋보이는 메뉴인데요.  진주 고추 크림치즈 버거 가격 진주 고추 크림치즈 버거의 가격은 단품 기준으로 7,400원, 세트는 8,900원이며, 라지 세트는 9,500원입니다.  칼로리 및 영양 성분진주 고추 크림치즈 버거의 칼로리 및 주요 영양 성분은 다음과 같은데요. 영양소함량중량열량당단백질포화지방나트륨함량256g-597kcal11g28g13g1108mg영양소기준치---11%50%84%55%중량: 256g열량: 597kcal당: 11g (일일 기준치의 11%)단백질: 28g (일일 기준치의 50%)포화지방: .. 햄버거 리뷰/맥도날드 2024. 7. 27.
코노 수르 비씨클레타 리미티드 샤르도네 2021(Cono Sur Bicicleta Limited Chardonnay 2021) Cono Sur Bicicleta Limited Chardonnay 2021 와인 리뷰  와인 이름 해석Cono Sur Bicicleta Limited Chardonnay 2021의 각 단어는 다음과 같은 의미를 지닙니다:Cono Sur: 이 와인의 브랜드 이름으로, 칠레의 대표적인 와인 생산업체입니다. '남쪽의 원뿔'이라는 의미로, 칠레의 지리적 특성을 반영합니다.Bicicleta: 스페인어로 '자전거'를 의미합니다. 이 브랜드는 자전거를 통해 친환경적인 와인 생산을 강조합니다.Limited: 한정판을 의미하며, 특별한 품질 관리와 생산 과정을 거친 와인임을 나타냅니다.Chardonnay: 이 와인의 포도 품종입니다. 샤르도네는 전 세계적으로 인기 있는 화이트 와인 포도 품종입니다.2021: 이 와인의.. 와인 리뷰/화이트 2024. 7. 27.
와인자격증 wset 자격증 수업 후기 (wsa와인아카데미) 안녕하세요 준비입니다. 오늘은 강남 논현역 부근에 위치한 wsa와인 아카데미에서 wset 자격증 수업을 들은 후기를 남겨보도록 하겠습니다. 그 전에 먼저 wset 자격증에 대해 알아볼텐데요. wset 자격증이란?WSET(와인 & 스피릿 교육 신탁, Wine & Spirit Education Trust)은 와인, 스피릿 및 사케에 대한 교육과 자격 인증을 제공하는 국제적인 기관입니다. 1969년에 영국에서 설립된 WSET는 전 세계적으로 와인 및 스피릿 교육의 표준을 설정하는 기관으로 인정받고 있습니다. WSET 자격증은 와인과 스피릿에 대한 전문 지식을 향상시키고자 하는 개인이나 업계 종사자들에게 널리 권장되고 있습니다. WSET 자격증은 여러 단계로 나뉘어 있으며, 각 단계는 난이도와 깊이에 따라 차이.. 주류이야기/와인 2024. 7. 27.
한 번 먹으면 헤어 나올 수 없는 츠케멘, 라멘 모토 안녕하세요 준비입니다. 오늘은 논현역 부근에 위치한 츠케멘 전문점인 '라멘모토' 본점에 방문한 후기를 남겨보도록 하겠습니다  방문 계기 및 첫인상논현역 근처 WSA 와인 아카데미에 와인 수업을 들으러 갔다가 점심시간에 근처 맛집을 찾던 중 발견하게 되었습니다. 예전부터 맛있다는 소문을 들어서 꼭 한번 방문해보고 싶었는데요. 가게는 깔끔하고 아늑한 분위기로 혼밥하기에도 좋았습니다. 매장에 들어서자 된장 혹은 청국장의 살짝 콤콤한 냄새가 났는데, 아마 츠케멘 국물에 된장이 들어간 것이 아닌가 추측할 수 있었습니다. 메뉴 및 주문한 음식주문한 메뉴: 츠케멘 L (11,000원)사이드 메뉴: 새우튀김 (7,000원), 유부초밥 (4,000원)라멘 추가 옵션: 차슈 추가 (2,000원), 계란 추가 (1,000원.. 식당 리뷰/일식 2024. 7. 23.
블루문 모스카토(BluMoon Moscato) BluMoon Moscato 와인 리뷰 gs25 편의점에서 구매한 이녀석은 블루문의 모스카토인데요, 모스카토는 특유의 달콤한맛으로 디저트와 잘 어울리는 약발포성 스파클링 와인입니다. 저는 청포도 케이크와 같이 먹었는데 조화롭게 잘 어우러져서 맛있게 먹었어요. 와인 이름 해석BluMoon Moscato의 각 단어는 다음과 같은 의미를 지닙니다:BluMoon: 브랜드 이름으로, 푸른 달을 의미하며, 신비롭고 우아한 이미지를 나타냅니다.Moscato: 이 와인의 포도 품종입니다. 모스카토는 향이 강하고 달콤한 와인을 만드는 데 사용되는 포도로, 주로 디저트 와인이나 스파클링 와인에 사용됩니다. 와인 라벨 해석와인 이름: BluMoon Moscato포도 품종: Moscato빈티지: 라벨에는 명시되어 있지 않음지.. 와인 리뷰/스파클링 2024. 7. 18.
발렌시소 리제르바 2015 (Valenciso Reserva 2015) Valenciso Reserva 2015 와인 리뷰와인 이름 해석Valenciso Reserva 2015의 각 단어는 다음과 같은 의미를 지닙니다:Valenciso: 이 와인의 브랜드 이름입니다. 스페인의 대표적인 와인 브랜드 중 하나로, 고품질의 와인을 생산하는 것으로 유명합니다.Reserva: 스페인 와인 분류에서 'Reserva'는 최소 3년 이상 숙성된 와인을 의미합니다. 그 중 최소 1년은 오크통에서 숙성되어야 하며, 나머지 기간은 병입 후 숙성됩니다.2015: 이 와인의 빈티지(year)입니다. 즉, 2015년에 수확된 포도로 만들어졌음을 의미합니다.  와인 라벨 해석와인 이름: Valenciso Reserva 2015포도 품종: 라벨에는 명시되어 있지 않지만, 주로 템프라니요(Temprani.. 와인 리뷰/레드 2024. 7. 17.
로쉐 마제 로제(Roche Mazet Syrah Brut-Rosé) Roche Mazet Syrah Brut-Rosé 와인 리뷰와인 이름 해석Roche Mazet Syrah Brut-Rosé의 각 단어는 다음과 같은 뜻을 지니고 있는데요.Roche: 프랑스어로 "바위"를 뜻합니다.Mazet: 프랑스 남부 지역의 방언으로 "작은 집"이나 "농가"를 의미합니다. 따라서 "Roche Mazet"는 "바위 근처의 작은 집"을 뜻합니다.Syrah: 이 와인에 사용된 포도 품종입니다.Brut: 당도가 거의 없는 "드라이(dry)"를 의미합니다.Rosé: 로제 와인을 뜻합니다. 빨간 포도 껍질을 짧은 시간 동안 담가서 얻은 연한 핑크색 와인입니다.따라서, Roche Mazet Syrah Brut-Rosé는 "바위 근처의 작은 집에서 생산된 Syrah 포도로 만든 드라이 로제 와인"으.. 와인 리뷰/스파클링 2024. 7. 16.
가로수길에서 찾은 인생 에그타르트 : 나따오비까(NATA O BICA) 신사점 안녕하세요 준비입니다. 오늘은 에그타르트 대 존맛 맛집 나따 오 비까 신사점에 방문한 후기를 남겨보도록 하겠습니다. 나따 오 비까(NATA O BICA) 의 이름 뜻은 포르투갈의 전통 디저트인 에그타르트인 Pastel de Nata 의 Nata와 포르투갈에서 에스프레소를 의미하는 Bica 를 합친 것인데요.  즉 포르투갈 현지에서 먹는 에그타르트와 커피를 맛볼 수 있는 곳이라는 의미가 되겠습니다.저도 이번에 자료를 찾아보며 처음 안 사실인데 에그타르트가 포르투갈의 전통디저트라고 하는데요.  18세기에 리스본의 제로니모스 수도원에서 처음 만들어진 것으로 알려져 있습니다. 수도원의 수녀와 수도승들이 남는 달걀 노른자로 만든 것이 시초이며 에그타르트는 바삭한 페이스트리 껍질과 부드럽고 크리미한 커스터드 필링이.. 베이커리 및 디저트, 카페 리뷰 2024. 7. 13.
아름다울 미, 맛 미, 아름다운 맛의 향연 : 미미면가 안녕하세요. 준비입니다.  오늘은 강남 신사동 가로수길에 위치한 일식 소바전문점,'미미면가' 에 방문한 후기를 남겨보도록 하겠습니다. 미미면가는 미슐랭 가이드가 도입되기 전부터 한국의 맛집평가 블루리본 서베이에 2014년부터 2024년까지 10년간 등재되어있으며 현재는 미슐랭가이드에 2018~2024년, 7년동안 등재된 레스토랑으로 메밀함량을 30%로 파격적인 배합을 보여주고 있으며 쫄깃한 면과 개성있는 소바를 선보이는 곳인데요.   현재는 가로수길에 본점을 두고 신사역점과 명동점까지 총 3곳의 매장이 있습니다.저는 가로수길에 있는 본점을 방문하였고, 과연 이곳은 어떤 매력이 있는지 지금부터 알아보도록 하겠습니다.   메뉴는 매장안쪽 입구에 있는 키오스크에서 주문할 수 있었는데요, 저는 무더운 여름이니만.. 식당 리뷰/일식 2024. 7. 10.

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