파브리1 이탈리아 미슐랭 15년 오너셰프의 이탈리안 가정식 : 파브리키친 소개안녕하세요. 준비입니다. 오늘은 이탈리아 현지 미슐랭 1스타 레스토랑을 15년동안 운영한 오너셰프 파브리 ( Fabrizio Ferrari(파브리치오 페라리))의 가게인 파브리키친에 방문한 후기를 남겨보도록 하겠습니다. 파브리 셰프는 이탈리아 출신의 요리사로서 한식을 굉장히 좋아하고 사랑하는 셰프인데요. 각종 TV 프로그램 및 유튜브에 백종원님과 함께 자주 출연하는 셰프로, 현재 '이태리 파브리' 라는 이름으로 개인 유튜브 채널도 운영하고 있습니다. 현재 23만2천명의 구독자를 보유중인데요. 또한 대학교 교수도 겸직하고 있습니다. 경력 Al Porticciolo 84 - 오너 셰프 (이탈리아 북부 해산물 요리 전문 레스토랑, 미슐랭 1스타)前 (전) 우송대학교글로벌조리학과 교수 前 (전) 세종대학교 .. 식당 리뷰/양식 2024. 6. 6. 더보기 ›› 이전 1 다음
